Osidluje střední a dolní úseky řek i stojaté vody. Zdržuje se ve volné vodě (dále od břehu) a v hlubších partiích. Významně se uplatňuje při regulaci plevelných ryb (nekonkuruje si se štikou). Je hospodářsky i sportovně velmi ceněnou rybou. Chrání své jikry, na čelistech a patrových kostech má kromě malých i dlouhé zuby, tzv. psí. Průměrná váha lovených ryb je mezi 1,5–2,5 kg.
Ceňenou pochoutkou ve vyšší cenové relaci je maso dravého candáta. K dostání především ve specializovaných restauracích. Na pultech obchodů se objevuje jen velmi zřídka.
Na stránkách rybárny najdete několik lákavých rybích specialit na přípravu candáta - recept na candáta na hříbkách, candát na rýži se smetanou či candát po italsku.
Recepty na candáta rybárny ŠOTO-ŠOPÍK
Vyzkoušejte jednoduchý recept na candáta na másle, zapečeného candáta s cibulí či recept na candáta se sýrem a ananasem. Tyto a další recepty na přípravu candáta najdete v on-line kuchařce Vareni.cz
Candát - recepty na Vareni.cz
Ochutnejte candáta na víně, candáta na rajčatech či rybí specialitu candát na houbách se smetanou podle receptů na rybářském portálu MRK.cz.
Rybí speciality z candáta na MRK.cz
Ubytování - rybaření v ČR: Nabídka chat a chalup pro vaši dovolenou v dosahu rybářských revírů.
Kapr bez kostí - video: Prohlédněte si na videu návod, jak připravit kapra bez kostí.
Penzion Třeboň - ubytování: Využijte nabídku ubytování v Třeboni v penzionu Schwarzenberský seník. Užijte si relaxaci na Třeboňsku.
Sportovní rybolov: Informace o možnosti sportovního rybolovu na Třeboňksu.
dobra riba moc se mi libi
— imrichfeko@seznam.cz · 8.03.12 · #